【产业富企】双鸭山：山野菜尝鲜季
(资料图)
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分拣、焯水、冲洗、装袋、称重、封装……连日来，双鸭山林业局有限公司宝山中心经营所绿色食品加工厂内呈现出一派繁忙的景象。刚刚从各经营所运来的刺五加叶、黄瓜香（广东菜）、蕨菜、猴腿、荨麻（蛰麻子）等山野菜，一批批被送上了生产流水线。
“采摘下来的山野菜，要在当天及时送到宝山中心经营所进行深加工，以保证山野菜的品质新鲜。”正在和职工一起采摘山野菜的安邦河经营所副所长孙建军告诉记者。
年初以来，双鸭山局公司经多方考察调研，倾力打造山野菜、林产品加工产业基地。利用宝山中心经营所原有厂房，翻新改建了一座集加工、包装、冷藏为一体的绿色食品加工厂，努力让遗落在大山深处的“珍馐美味”走出林区，走向市场。
“随着人们消费理念和膳食结构的变化，越来越多的人开始追求纯天然、无公害的绿色食品。我们看准了这个商机，引进了绿色食品加工项目，主要生产山野菜等十余个品种的绿色健康食品。”宝山中心经营所负责人罗基贵介绍说。
下一步，双鸭山局公司将充分借助林区森林资源独特优势，积极落实“一场一品”战略，深度发掘大山深处的宝藏美食，让大自然馈赠的美味佳肴走上百姓餐桌，使山野菜为主的森林生态食品向高端化、优质化、品牌化、效益化方向发展，为产业加快转型、助力建设现代化新森工贡献力量。
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